Boucher H/F - Work 2000 Bron

Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs. Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Aimez-vous travailler la viande avec précision et exigence, au sein d'un atelier où la qualité prime sur la rapidité ?Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne reconnue pour son exigence en matière de produits frais et de service client. Vous intégrerez une équipe de professionnels investis, où la rigueur et la maîtrise technique sont essentielles.Dans ce poste, vous êtes au coeur du rayon boucherie : vous préparez, découpez et valorisez les produits pour garantir un service irréprochable. Vous veillez à la présentation, à la fraîcheur et au respect des normes d'hygiène. Vous participez également aux échanges avec les clients pour les conseiller et répondre à leurs besoins.Vos principales missions sont les suivantes :- Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les règles d'hygiène- Découper, parer et désosser les pièces de viande avec précision- Préparer les produits destinés à la vente (pavés, rôtis, brochettes, etc.)- Disposer les viandes et produits transformés en vitrine- Accueillir, conseiller et servir les clients du rayon traditionnel- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé- Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandesVous exercerez dans un environnement où la qualité du geste et le respect des procédures sont essentiels pour garantir la satisfaction des clients.

Vous possédez une expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution ou en boucherie artisanale. Votre maîtrise des techniques de découpe et votre sens du service font de vous un professionnel fiable et précis.Les compétences attendues pour ce poste sont :- Connaissance approfondie des différents types de viandes et de leurs caractéristiques- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage- Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Sens du contact et capacité à conseiller la clientèle avec courtoisie- Esprit d'équipe et respect des consignes collectives- Organisation, soin et réactivité dans l'exécution des tâches