Cuisinier - CDI - Clermont-Ferrand 63 H/F - acSent Confluences

Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?C'est aujourd'hui ce qu'AcSent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social.
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre établissement médico-social situé à Clermont-Ferrand.Au quotidien, vous participez à la préparation de repas de qualité destinés à des adultes en situation de handicap, dans un environnement où le plaisir de bien manger, le respect des personnes et le travail d'équipe occupent une place essentielle. Vos missionsAux côtés du Chef de cuisine, vous serez amené(e) à :préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des régimes ou textures spécifiques ;réceptionner, contrôler et stocker les marchandises ;participer aux approvisionnements et à la bonne gestion des stocks ;garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine ;contribuer à la qualité de la production culinaire et au bon fonctionnement du service ;accompagner les travailleurs en situation de handicap dans la réalisation de leurs missions en cuisine. Ce que nous vous proposonsCDI à temps plein - 2000 € brut mensuel + Primes de week-end + 13ème moisUn week-end travaillé sur deuxUn environnement de travail à taille humaineOffre de formation au sein du groupe AcSentMutuellePrise en charge 50% abonnement transports en communAccès aux dispositifs Action Logement

Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente, vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle. Vous êtes reconnu(e) pour :votre organisation et votre rigueur ;votre esprit d'équipe ;votre autonomie ;votre sens du service ;votre bienveillance et votre capacité à travailler dans un environnement médico-social.