Boulanger - Tourier H/F - France Travail
- Saint-Étienne-du-Rouvray - 76
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère tourier(ère) passionné(e) par le secteur de la boulangerie pâtisserie. Ce poste est idéal pour les personnes dynamiques, aimant le contact humain et souhaitant évoluer dans un environnement chaleureux et convivial.ResponsabilitésFabriquer les pains, viennoiseries et spécialités de la maisonAssurer le pétrissage, le façonnage et la cuissonGarantir la qualité et la régularité de la productionParticiper à l'organisation du stockage des marchandisesAppliquer et respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCPParticiper à l'entretien du laboratoire et du matérielProfil recherchéVous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :Une expérience de boulanger(ère) tourier(ère) - 2 ans souhaitéPassion, autonomie, rigueur et implicationUn sens de l'organisation pour gérer efficacement les stocksUne capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans vos missionsRythme de travail:Horaires à définir2 jours de repos / semaineContrat : CDI - 35hSi vous êtes motivé(e) par le monde de la boulangerie-pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !Type d'emploi : Temps plein, CDIExpérience:ouvrier boulanger tourrier h/f ou similaire: 1 an (Requis)
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseriesPermis: B mention 79.06 (= EB) souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).