Chef de Rang H/F - Baie de Cayola

Description du poste :Chef de Rang (H/F) - Restaurant Le CayolaLe Restaurant Le Cayola, situé aux Sables d'Olonne, recherche des chefs de rang expérimentés avec de bonnes connaissances en vin, et bar pour assurer un service de qualité et conseiller la clientèle sur les accords mets & vins.Missions principales :Accueillir et conseiller les clientsAssurer un service fluide et raffinéGérer un rang et garantir le bon déroulement du serviceProposer des accords mets & vins adaptésTravailler en équipe avec la salle et la cuisineParticiper à la mise en place et au rangementProfil recherché :Expérience exigée en tant que chef de rangSolides connaissances au barSolides connaissances en vin et accords mets & vinsSens du service et excellent relationnelDynamisme, rigueur et esprit d'équipeOrganisation et autonomieMaîtrise de l'anglais appréciéeContrat : CDI - Temps plein CDI 39h à partir du mois d'aoûtLieu : Restaurant Le Cayola, Les Sables d'Olonne (85)Avantages :IntéressementHoraires flexiblesCadre de travail

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.