Chef de Rang H/F - Le Vieux Castillon
- Castillon-du-Gard - 30
- CDD
- Le Vieux Castillon
Les missions du poste
Situé au coeur d'un sublime village médiéval, Le Vieux Castillon est fier de faire partie de la collection Small Luxury Hotels. Cette distinction internationale célèbre ce que nous offrons avec soin : un patio baigné de lumière, une piscine suspendue ouverte sur la Provence, un Spa by Clarins où les sens trouvent leur repos. Et des tables qui racontent chacune à leur manière les saveurs du Sud. Un havre rare, où chaque détail respire l'élégance d'un art de vivre méditerranéen.
Vous offrez un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client, en veillant à sublimer son expérience tout au long du service. Vous prenez les commandes avec précision et assurez un suivi irréprochable de vos tables, dans un souci constant d'excellence. Vous garantissez un service fluide, raffiné et parfaitement orchestré, en accord avec les standards exigeants de la maison.Vous contribuez à une communication harmonieuse et efficace, essentielle au bon déroulement du service. Attentif(ve) aux moindres détails, vous anticipez les attentes des clients et répondez à leurs demandes avec élégance, réactivité et professionnalisme, afin de leur offrir une expérience inoubliable.
Le profil recherché
Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e), passionné(e) par le service et animé(e) par le sens du détail. Dynamique et rigoureux(se), vous placez l'expérience client au coeur de vos priorités et savez faire la différence par votre professionnalisme. Votre esprit d'équipe et votre présentation irréprochable font de vous un véritable atout au sein de la brigade. Organisé(e) et réactif(ve), vous excellez dans la gestion des priorités, même en environnement soutenu.