Manager Cafétéria H/F - BASILIC RESTAURATION

Rejoignez une aventure culinaire qui a du sens...Chez Basilic Restauration, nous réinventons la restauration d'entreprise. Notre conviction : un repas partagé peut être à la fois savoureux, responsable et généreux. Produits de saison, circuits courts, approche durable - nous cultivons l'authenticité à chaque assiette, pour nourrir le corps et l'esprit de nos convives.Ce qui vous attend ?Une entreprise en croissance, des valeurs fortes, et la liberté d'exprimer votre savoir-faire au quotidien.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager Cafétéria pour rejoindre notre établissement de restauration collective. Véritable manager de proximité, vous êtes garant(e) de la qualité de la production culinaire, du bon fonctionnement et de la satisfaction des convives. Vous êtes le pilier du bon fonctionnement du site. Vous assurez une expérience client irréprochable tout en animant votre équipe avec énergie et exigence. Au quotidien, vous allez :Manager, accompagner et motiver votre équipeGarantir un service fluide et de qualitéVeiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP)Superviser les approvisionnements et la gestion des stocksSoigner la présentation des plats (le détail fait la différence !)Être à l'écoute des clients et améliorer continuellement l'offre

Expérience réussie en restauration (collective ou commerciale)Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireExcellent sens du service clientLeadership naturel et esprit d'équipeOrganisation, rigueur et sens du détailUne vraie passion pour la cuisine