Directeur Adjoint H/F - Buena Ciudad

REJOIGNEZ L'AVENTURE BUENA CIUDAD - BONNEVILLE CENTREPoste : Directeur(trice) Adjoint(e) de RestaurantNouveau concept à Bonneville ! BUENA CIUDAD, bar à bière - restaurant - tapas - brasero, au coeur d'un univers hispanique vivant et chaleureux, recherche son(sa) Directeur(trice) Adjoint(e) pour accompagner le développement de l'établissement. Un lieu unique :- 140 places en intérieur, 120 en terrasse- Bar central, ambiance musicale, soirées à thème, retransmission d'événements sportifs- Service continu, limonade en journée, tapas et brasero en soirée Vos missions, aux côtés du Directeur :- Accueil et fidélisation des clients- Polyvalence opérationnelle sur tous les postes de salle- Garantir un service de qualité et la satisfaction client- Gestion des encaissements- Gestion des boissons : commandes, réception, stock, rotation- Application et suivi strict des normes d'hygiène (HACCP)- Assurer la responsabilité de l'établissement en l'absence du Directeur- Tâches administratives : DUE, contrats extras, réservations groupes Ce que nous offrons :- Rémunération attractive selon profil- Horaires majoritairement en journée, en continu- Un cadre dynamique, festif et en pleine évolution- Possibilité de logement de fonction Vous avez le sens des responsabilités, l'envie de vous investir dans un projet stimulant et une vraie passion pour l'accueil et la restauration ? Ce poste est fait pour vous. Postulez dès maintenant et devenez un pilier de BUENA CIUDAD !

- Avec une expérience confirmée - Vous êtes un bon gestionnaire, et avez de bonnes aptitudes à manager une équipe,- Vous êtes organisé, dynamique et souriant