Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Hotel Nell
- Saint-Marcel - 27
- CDD
- Hotel Nell
Les missions du poste
L' hôtel Nell recherche un chef de cuisine H/F .Vous travaillerez en totale autonomie et seul(e), de ce fait vous devez posséder une première expérience aboutie.Vous aurez en charge l'élaboration des entrées, plats, desserts, ainsi que la gestion des commandes.Restaurant ouvert du lundi au Vendredi (soir uniquement)Ouverture les weekends et/ou midi sur réservation uniquement - type séminaire - EvènementielHoraires de base : 14h00 - 22h30
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire