Cuisiner - Pâtissier H/F - BABA

À propos de BABABABA est un nouveau lieu de vie marseillais qui réunit café de spécialité, cantine saine et studio de yoga/ pilates avec une ouverture prévue en SEPTEMBRE. Nous souhaitons créer un espace chaleureux, inspirant et convivial où l'on vient autant pour bien manger que pour prendre soin de soi.Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) / pâtissier(ère) passionné(e) pour participer à la création et à la préparation de notre offre food.Type de contratCDIHorairesDu lundi au vendredi8h00 - 14h00Repos : samedi et dimancheMissions principalesCuisinePréparation de la carte salé (2-3 plats par jour)Réalisation des recettes selon les fiches techniquesDressage et envoi des platsGestion des stocks et des commandesRéception des marchandisesPâtisseriePréparation quotidienne des pâtisseries maisonCookies, banana bread, cakes, granola, desserts de saison, etc.Participation à la création de nouvelles recettesGestion du posteOrganisation de la production quotidienneEntretien du matériel et des espaces de travailParticipation à la bonne ambiance de l'équipeProfil recherchéFormation ou expérience en cuisine et/ou pâtisserieMinimum 2 ans d'expérience appréciésSens de l'organisationAutonomieRigueurCréativité culinaireSensibilité aux produits frais et de saisonIntérêt pour l'univers du café, du bien-être et du yogaCe que nous proposonsParticiper à l'ouverture d'un nouveau lieu à MarseilleUne petite équipe à taille humaineUn environnement bienveillant et stimulantPossibilité d'évoluer avec le développement de BABALieu du poste : En présentiel

Experience: 2 An(s)Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le serviceQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).