Cuisinier - Cuisinière H/F - Tourville Developpement
- Gravelines - 59
- CDD
- Tourville Developpement
Les missions du poste
Vous exercez dans un restaurant de type brasserie > plats typiques du NordFermeture le lundi - horaires : 9h à 16h et 1 à 2 soirée par semainePrise de poste le 14 juilletLa première semaine sera impérativement à 35h mais ensuite vous pourrez opter pour un temps partiel si vous le souhaitezVos missions seront :- gestion de la cuisine (préparation des plats, cuisson, dressage des assiettes)- entretien et nettoyage de la cuisine et des locaux avant/après serviceProfil recherché :- connaissance impérative et application des normes d'hygiène- capacité d'adaptation aux horaires variablesLe travail s'effectue essentiellement en semaine, mais vous pouvez être amené(e) à travailler en week-end et jours fériés.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - En restaurationCompétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes