Chef de Rang H/F - Foudlak

Chef de rang (H/F)Restaurant traditionnel situé au bord du lac de Nantua (130 couverts) recherche un(e) chef de rang pour la saison 2026 au sein d'une équipe de 6 personnes.Missions :Accueil et prise en charge des clients sur votre rangPrésentation de la carte et conseil aux clientsPrise des commandes et suivi du serviceService des plats et des boissonsCoordination avec l'équipe de cuisine et de salleEncadrement et soutien des serveurs sur le rangMise en place et entretien de la salleApplication des règles d'hygiène et de sécuritéProfil recherché :Expérience minimum en tant que chef de rang ou serveur(se) confirmé(e)Maîtrise des techniques de service en salleSens du service client et excellent relationnelCapacité à travailler sous pressionOrganisation, autonomie et esprit d'équipeFormation en hôtellerie-restauration appréciéeConditions :Durée : du 1er avril au 30 septembre 2026Horaires : services du midi et/ou du soir, week-ends inclusRémunération : selon profil et expérience

Experience: 1 An(s)Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.