Pâtissier - Pâtissière H/F - Intermarche

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne dynamique ?Vos principales missions :* Garantir une production régulière afin d'assurer la disponibilité des produits* Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.* Respecter les recettes, les grammages et les temps de fabrication.* Gérer les matières premières et participer à la gestion des stocks.* Maintenir le laboratoire propre et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: HypermarchésListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).