Vendeur - Préparateur de Commandes en Boulanger H/F - E.Co Pain2

Boulangerie biologique et pain au levain - cuisson au feu de bois-Vente de pains bio, de viennoiseries, Brioches et ptisseries boulangre- 8 collaborateurs/trices
Au sein d'une boulangerie artisanale et biologique , nous proposons un poste diversifié avec plusieurs missions : Accueil, conseil et encaissement des clients.- Mise en place et réassort des vitrines.- Préparation des commandes clients.- Lecture des bons de commande et de livraison.- Entretien de l'espace de vente dans le respect des règles d'hygiène.- Participation ponctuelle aux livraisons et ventes sur les marchés.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Argumentation commerciale,Caractéristiques des produits biologiques,Règles de tenue de caisse,Techniques de vente,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Développer et fidéliser la relation client,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Organiser le rangement dans un espace de stockage,Procéder à l'encaissement,Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,savoir rendre la monnaiePermis: B mention 79.06 (= EB) souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.