Boulanger - Boulangère Fin Juin à Fin Aout H/F - O Divine Saveur

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous assurez le pétrissage ; façonnage ; cuisson des différents et pains et briochesVous êtes titulaire du CAP ou BEP boulangeriePoste à pourvoir de suite à fin aout (logement possible).

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie