Chef - Cheffe de Rang H/F - le Bistrot de la Cascade

Le Bistrot de la Cascade est situé au coeur du charmant village de Glandieu, commune de Groslée-Saint-Benoit.La présence à proximité de la cascade de Glandieu génère une activité saisonnière importante avec la présence notamment de motards, randonneurs, cyclistes.La capacité maximale de la salle principale est d'environ 110 couverts, hors côté bar.En période estivale, une immense terrasse ombragée est ouverte avec une capacité d'accueil de 250 couverts.
Notre bistrot, situé dans un cadre idyllique au bord d'une cascade, est à la recherche d'un chef de rang (H/F) pour rejoindre notre équipe en vue de la saison estivale. Avec une capacité de 250 couverts en été, notre établissement offre une expérience unique à nos clients, alliant convivialité et nature.Missions :-Accueil et installation des clients-Dressage des tables-Prise de commandes et service des plats et boissons-Conseil et recommandation des plats et boissons-Gestion de la caisse et encaissement-Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle / terrasse-Collaboration avec l'équipe de cuisine et de barProfil recherché :-Expérience préalable en restauration appréciée-Sens du contact et du service client-Dynamisme, réactivité et résistance au stress-Capacité à travailler en équipe-Disponibilité et flexibilité horaires (travail en soirée, week-end et jours fériés)Conditions de travail :-Contrat saisonnier 42h-Repos dimanche soir et lundi journée-Repas + logement-Cadre de travail agréable**Prise de poste dès que possible**

Experience: 6 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à tableQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle