Agent Technique Polyvalent - Mairie de Sauveterre de Comminges H/F - Communes

Poste polyvalent d'entretien des locaux communaux et d'aide en restauration scolaire.1. Assurer la remise en propreté de locaux communaux divers :- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites ;- Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces ;- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter ;- Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation ;- Nettoyer les vitres (hors travail en hauteur) ;- Arroser les végétaux dans les locaux entretenus ;- Remettre en place le mobilier des locaux après leur nettoyage ;- Ranger le matériel d'entretien selon les règles de stockage de produits dangereux ;- Nettoyer et ranger les matériels et machines après usage ;- Changer les sacs poubelles ;- Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés ;- Contribuer aux économies d'eau et d'énergie.2. Participer à la préparation, au conditionnement et au service des repas scolaires :* Réaliser des préparations sur place et assister à la production de préparations culinaires :- Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets ;- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (HACCP) ;- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire ;- Appliquer les règles strictes d'hygiène personnelle (port des EPI) ;- Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable.* Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité :- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires ;- Veiller au bon service des enfants ;- Mettre en place la salle de restauration : mise en place des tables ;- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ;- Faire preuve de pédagogie avec les enfants.2. Assurer l'entretien des espaces de repas :- Assurer l'hygiène des locaux :- Débarrasser les couverts et autres ustensiles de repas ;- Participer au nettoyage des couverts et à leur rangement ;- Ranger, nettoyer et désinfecter les espaces de repas des enfants ;- Assurer l'entretien du réfectoire, de la cuisine et des annexes ;- Assurer l'entretien préventif du matériel si besoin.Les missions et activités secondaires :- Participer à l'élaboration des repas et distributions des repas lors des centres de loisirs (liaison froide ou élaboration des plats sur place) ;- Assurer l'entretien des espaces repas et ses annexes durant l'ALSH ;- Participer au grand ménage des locaux scolaires de la période estivale ;- Assurer l'entretien de divers locaux.3- accompagnement bus scolaire

Expérience souhaitée en restauration collective et en entretien des locaux.