Agent Polyvalent de Restauration Collective - Mairie d'Acigné H/F - Communes
- Acigné - 35
- Fonctionnaire
- Communes
Les missions du poste
Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes :Participe aux missions de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels et équipements de restaurationSAVOIRS ET SAVOIR-FAIREDistribution et service des repas- Conditions de remise des repas à l'usager- Techniques de service (en salle ou en self)- DérochageMaintenance et hygiène des locaux et matériels- Techniques d'entretien des matériels et des locaux- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance- Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
Le profil recherché
SAVOIR-ETREAptitude à la bienveillance auprès du public enfantsQualité relationnelle, aptitude au travail en équipe, sens du service public.Patience, écoute, discrétion.Autonomie, réactivité et dynamismeDIPLÔME- BEP/CAP Agent polyvalent de restauration.- Expérience en restauration collective souhaitée- Capacité d'organisation, d'autonomie et sens du travail en équipe.- Capacité d'écoute et sens relationnel.