Chef de Partie H/F - Restaff

Restaff est une plateforme ddie au recrutement dans l'htellerie-restauration, conue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs la recherche de professionnels qualifis.Avec Restaff, trouvez des opportunits qui valorisent votre exprience et vos ambitions.
Au coeur du vignoble nantais, l'Auberge la Gaillotière propose une cuisine raffinée, contemporaine et locale, récompensée par un Bib Gourmand au Guide MICHELIN depuis 2011. Vous rejoindrez une équipe conviviale dans un cadre de travail agréable, au milieu des vignes.Vous participerez à la préparation d'une cuisine locale et moderne au sein d'un restaurant reconnu. Vous travaillerez en coupure du mardi au vendredi et bénéficierez notamment de pourboires, d'un plan épargne entreprise, de 6 semaines de congés payés et de plusieurs jours de repos hebdomadaires.Nous recherchons une personne organisée, méthodique et autonome, créative, appréciant les bons produits et ayant un véritable esprit d'équipe.

Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvreListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.