Aide-Cuisinier H/F - Groupe Colisee

Rejoignez l'équipe(nom de l'établissement)!Notre but ? Nous mettons les résidents au coeur de nos vies car ils ont l'expérience, laconnaissanceet sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous lesrespectonset lesconsidéronsen portant une attention particulière à leurqualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre...Choisir notreétablissement, c'est rejoindre laCommunauté Colisée: des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.Notre établissement:Rejoignez l'équipe des IRIS à Givrand (85)!Un environnement de travail à taille humaine avec une ambiance familiale, à quelques kilomètres de la mer et de St Gilles Croix de VieRésidence de 70 résidents dont une unité dédiée à l'accompagnement de 20 personnes atteintes de troubles cognitifs, où l'humain est au coeur de toutes nos actions.Nous valorisons une approche bienveillante, respectueuse du rythme de chacun, dans un cadre sécurisé et apaisant.
Votre quotidien chez nous :L'aide de cuisine exécute des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons...), procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.Vous contribuez également au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation :Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidentsContrôler la qualité des produits et de la finition des platsRéceptionner les livraisonsRéaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)Et puis, faire plaisir en oeuvrant pour le bien-être des résidents !

Votre profil :Vous avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées et si vous vous reconnaissez dans les valeurs CORE (COhésion, Respect, Engagement), rejoignez-nous !Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.Notre équipe est motivée, au service de nos aînés, pour un accompagnement de qualité.