Cuisinier de Collectivité H/F - LIP Tertiaire

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique... Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !Nous recherchons pour l'un de nos clients, au sein d'une structure médico-sociale, un profil cuisinier(ère) de collectivité pour un remplacement long en CDD.
L'équipe de cuisine est composée d'un chef de cuisine, de deux EDR et vous (cuisinier(ère)).Les horaires sont changeantes, voici les différentes possibilités :Matin : 8h à 15h20Journée : 8h à 18h30Après-midi : 12h30 à 18h30Il y a un week-end sur deux ou trois à prévoir.Vous serez attendu sur la production chaude essentiellement, les prises de température ainsi que le respect des normes d'hygiène.Nous sommes à la recherche d'un profil qui affectionne particulièrement le secteur médico-social.Le poste est basé à Saint-Andre-De-Corcy

Vous maîtrisez les normes HACCP et avez déjà une première expérience réussie en restauration collective sur ce poste.
Vous avez déjà travaillé sur la préparation de plats froids et chauds en autonomie et avez une expérience en termes de textures modifiées.
Vous êtes en capacité de vous adapter aux diverses méthodes de travail de l'établissement et d'être rapidement autonome.
Vous aimez le contact humain et le travail d'équipe.