Chef de Partie - Second de Cuisine H/F - le Cap Horn

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Chef de Partie - Second de Cuisine H/F le Cap Horn · Chamonix-Mont-Blanc - 74 · CDD

Les missions du poste


Le CAP HORN à Chamonix - brasserie branchée et chic de 300 places assises et 80 en terrasse- cherche
3 CHEF DE PARTIE/SECOND DE CUISINE pour la partie froide et chaude.

Possibilité d'enchaîner sur la saison d'hiver
Conditions :
- 42,50h hebdomadaire et 2 jours de congés hebdomadaires.
- Logement et repas fournis.
- travail en coupure
- Pourboires conséquents
- Salaire 2600€ brut mensuel minimum suivant profil

Votre autonomie, votre capacité de la gestion du temps et de la pression, votre esprit d'équipe constructif et positif sont des qualités incontournable pour occuper le poste.

TOUT EST FAIT MAISON À PARTIR DE PRODUITS BRUTS.
Carte et Menu disponible sur http://www.caphorn-chamonix.com INSTAGRAM: @lecaphornchamonix

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Le profil recherché

Experience: 4 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
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