Chef de Rang H/F - Buring & Co

À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang dynamique et professionnel(le) pour rejoindre notre établissement" 3 Brasseurs "En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir une expérience client exceptionnelle, en assurant un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre établissement en garantissant la satisfaction de notre clientèle et le bon déroulement du service.ResponsabilitésAccueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisiePrendre les commandes et assurer un service précis et efficace, en veillant à la satisfaction des client(e)sServir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentationParticiper à la mise en place des tables, au dressage et au nettoyage des espaces de serviceAssurer la gestion des commandes en cuisine ou au bar, notamment si vous avez une expérience de barista ou dans la préparation alimentaireGarantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)Collaborer avec l'équipe pour assurer une fluidité dans le service et une ambiance agréable pour les client(e)sProfil recherchéVous justifiez d'une expérience significative d'un an en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. Une expérience en service, ainsi qu'une connaissance du food preparation , seront appréciées. Vous avez une excellente capacité à accueillir et à satisfaire la clientèle, avec un sens du service client développé. La maîtrise des normes d'hygiene est indispensable. Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler efficacement sous pression. La capacité à communiquer aisément en équipe est essentielle pour assurer un service fluide et convivial.

Experience: 12 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociauxListe des qualités professionnelles:Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.