Cuisinier H/F - le Tabary's

Bar/Brasserie du Midi à Sète recherche Cuisinier expérimenté (H/F)Vous devez :Connaître et maîtriser les plats et desserts de brasserie,Retravailler les produits,Maîtriser les quantités,Etre capable de calculer le prix de revient et la marge pour chaque plat,Connaître les normes HACCP,Etre capable d'envoyer entre 50 et 150 couverts selon la saison,Etre force de propositionVous préparez une cuisine du marché. Jours travaillés : du lundi au vendredi service du midiPonctuel(le) et sérieux(se).Sérieuses références exigées.POSTE NON LOGE.

Experience: 4 An(s) - sur même posteCompétences: CAP cuisine,Préparer, assembler des plats simples,Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).