Commis Pâtisserie H/F - Pol Developpement

Les Maisons Bocuse recherchent pour la Brasserie de l'Est, située aux Brotteaux (à 10 minutes à pied de la Part-Dieu), leur Commis pâtissier (H/F) disponible à partir de fin août.Vos missions :- Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnitures- Participer à la production quotidienne selon les fiches techniques- Participer à la préparation des autres postes de travail chauds et froids lors des périodes de forte activité- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Aider à la gestion des stocks et au rangement des matières premières- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé- Travailler en équipe sous la supervision du ChefProfil recherché :- Vous êtes disponible dès le mois d'août ?- Diplôme en pâtisserie (CAP ou équivalent minimum)- Première expérience appréciée- Rigueur, propreté, ponctualité et esprit d'équipe- Envie d'apprendre et de s'impliquer dans une production de qualitéConditions de travail :- CDD de 39h/semaine, possible reconduction- Période : disponibilité immédiate- 2 jours de repos consécutifs garantis + 1 autre journée non consécutive- Horaires en coupurePourquoi nous rejoindre ?Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.Un accompagnement au quotidien- Un cadre de travail stimulant et bienveillant- Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail- Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama- Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL- Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant- L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter !- 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine- Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialitéUne experience unique Maisons Bocuse- Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International- Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne- Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos MaisonsDes avantages exclusifs qui font la difference- Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges- Prime de cooptation- 20% de réduction sur les produits Bocuse- 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine- Des places de football offertes- Des offres préférentielles dans nos hôtels

Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des sociétés holdingListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.