Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F - aux Saveurs du Pain

Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à la création de produits de boulangerie de qualité, dans un environnement dynamique et convivial.Missions principales :- Préparer et pétrir la pâte selon les recettes traditionnelles.- Façonner les produits à la main et assurer la cuisson au four.- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Nettoyer et entretenir les équipements de la boulangerie.- Assurer la production de pains et viennoiseries selon les standards de qualité.Compétences requises :- Maîtrise des techniques de boulangerie et connaissance des recettes traditionnelles.- Autonomie et rigueur dans le travail.- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais de production.Expérience souhaitée :Une expérience de 1 à 2 ans en boulangerie traditionnelle est un plus.Qualités personnelles :Sens de l'organisation et du détail.Passion pour le métier de boulanger et engagement envers la qualité.Pour postuler : Envoyez votre CV par mail OU Se présenter directement à la boulangerie entre 6h à 12h (ouverte du lundi au samedi).

Experience: 12 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseriesQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).