Chef - Cheffe de Partie H/F - Soc Exploit de l Hotel des Elmes
- Banyuls-sur-Mer - 66
- CDD
- Soc Exploit de l Hotel des Elmes
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant semi gastronomique en bord de plage, vous interviendrez sur le poste de commis de partie H/FVos principales tâches de travail seront :- Préparation du matériel- Production culinaire de la carte- Dressage- Entretien du matériel- Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et traçabilité des produits- NettoyagePoste à pourvoir dès que possible jusqu' au 15 octobre**** Une badgeuse est présente au sein de l'entreprise****
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire