Chef de Rang - Serveur H/F - MX

Inspirée par le jaune éclatant du soleil et le bleu apaisant de la mer, Maison Yellow reflète l'âme de Marseille : solaire, pleine de vie et légèrement anisée. Un lieu qui célèbre la culture du Sud.Que vous soyez Marseillais.e de naissance ou de coeur, rejoignez-nous pour faire vivre cette aventure unique. Le Sud a trouvé sa maison chez Maison Yellow, et nous avons besoin de vous pour la faire rayonner et en faire un lieu incontournable !
C'est dans le cadre d'un contrat saisonnier que nous recrutons un Chef de rang junior (F/H).Vos missions principales:- Accueillir et assurer une relation client exceptionnelle conforme la promesse de Maison Yellow.- Assurer le bon déroulement du service dans les espaces Food & Bar (tenue d'un rang de 25 clients environ).- Identifier et anticiper les besoins et attentes des clients.- S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service.- Conseiller les clients sur le choix des mets et boissons.- Prendre les réservations des repas et pour des populations et services différents et (groupes, individuels, Brunch).- Réaliser une mise en place conforme aux réservations.- Enregistrer et transmettre aux cuisines les commandes clients.- Assurer le service des plats à emporter- Assurer le service et débarrassage des boissons et mets, en maîtrisant les techniques de services d'excellence.- Facturer, contrôler et encaisser les prestations de services.- Appliquer les consignes de travail en salle.Votre profil:Dynamique et enjoué(e), vous avez le contact facile et le sens du service.Vous disposez d'une première expérience dans la restauration et le métier de serveur.

Experience: 6 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.