Vendeur - Vendeuse H/F - Paul la Coupole

Ouverte prochaine d'une boulangerie Paul au centre ville de Nîmes.Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et aimez le travail bien fait ?Rejoignez notre équipe et participez chaque jour à la fabrication de pains de qualité dans le respect du savoir-faire PAUL.Vos missions seront :- Accueillir, conseiller et servir les clients avec le sourire Assurer l'encaissement et la fidélisation de la clientèle - Mettre en valeur les produits en vitrine - Participer au réassort et à la cuisson de certains produits - Préparer, si besoin, quelques produits traiteur - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures PAULAmplitude horaire : du lundi au samedi 7h à 19h et le dimanche de 7h 30 à 14h.Profil recherché- Excellent sens du service et de la relation client - Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) - Esprit d'équipe et polyvalenceNous proposons- Mutuelle d'entreprise (participation employeur à hauteur de 60%)- Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun- Repas du personnel à 2.70€ (dans la limite d'un repas par jour et d'une valeur plafond de 10,0 € TTC)- 30% de réduction sur les produits PAUL

Experience: 3 An(s) - sur le même type de posteCompétences: Appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.),Argumentation commerciale,Chaîne du froid,Compositions de salades,Connaissance des normes d'étiquetage,Gestes et postures de manutention,Gestion des commandes et des stocks,Gestion des inventaires,Méthodes de paiement électronique,Modalités de stockage de produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de découpe de produits frais,Techniques de vente,Types de produits boulangers,Types de produits traiteurs,Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Collaborer avec les fournisseurs pour assurer la fluidité des approvisionnements,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Développer et fidéliser la relation client,Gérer les stocks,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Organiser le rangement dans un espace de stockage,Participer à un inventaire,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Utiliser les outils numériquesLangues: Anglais souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociauxListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.