Chef - Cheffe de Partie - Cuisine H/F - Hôtel Restaurant La Buffe

Hôtel Restaurant 3* au coeur du Vercors, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie cuisine pour compléter notre équipe à partir de la rentrée 2025.DescriptifNous recherchons un un(e) chef(fe) de partie cuisine pour rejoindre notre équipe . Le/la candidat(e) idéal(e) aura une expérience dans le service des aliments et la manipulation des aliments, avec une attirance vers la pâtisserieTravail en majorité en longueur (pas des services les midis, uniquement quand des déjeuners de groupes ou des séminaires sont prévus)Travail de produits frais, de saison et locauxTout est fait maisonTaches- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace- Suivre les recettes et les instructions de préparation avec précisionPrérequis- Expérience antérieure dans le service en restauration- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire- Capacité à travailler sous pression et en équipe- Créativité culinaire et souci du détailType d'emploi : Temps plein, CDIStatut : EmployéRémunération : 2 200,00€ à 2400,00€ par mois (brut)Avantages :Aide au logementDate de début prévue : 01/09/2025

Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.