Alternant - Employé Polyvalent Secteur Charcuterie Traiteur H/F - Ecofac Retail Le Mans

Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au coeur de sa mission. Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le développement de compétences concrètes et l'obtention d'un titre ou d'un diplôme reconnu : CAP, Bac Pro, BTS, BACHELOR et MASTERE.Des formations en alternance rémunérée [aucun frais de formation à votre charge].Notre ambition : faire de chaque alternant un professionnel accompli.À taille humaine, nos campus favorisent la proximité, l'échange et le confort de travail pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise, aux côtés de formateurs professionnels, experts dans leur domaine pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise.Nos formations en alternance couvrent les domaines du :- Commerce et management- Marketing et communication- Ressources humaines- Finance et gestion de patrimoine- Retail- Fonction commercialeAncrés au coeur des bassins économiques, nos campus offrent un cadre de vie stimulant, proche des entreprises et des commodités. Et parce qu'une vie étudiante épanouie renforce la réussite, nos campus Ecofac animent l'année avec des événements fédérateurs : journées d'intégration, animations de campus...Croyez en vos projets, nous croyons en vous !
En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans la grande distribution recherche son futur employé polyvalent. La formation s'effectue dans le cadre d'un contrat d'apprentissage/en alternance.Rattaché.e au responsable direct, vos missions principales sont les suivantes :Vente et relation clientAccueillir, conseiller et servir les clients au rayonRépondre aux demandes des clients avec professionnalisme et courtoisieMettre en valeur les produits et orienter les clients dans leurs choixParticiper à la fidélisation de la clientèle grâce à une qualité de service irréprochablePréparation et mise en placeParticiper à la préparation des produits de charcuterie et traiteurMettre en rayon ou en vitrine les produits selon les consignes du magasinVeiller à la bonne présentation du rayon et à l'attractivité de l'espace de venteRéaliser le réassort des produits tout au long de la journéeHygiène et sécurité alimentaireRespecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaireAppliquer les procédures de nettoyage et d'entretien du poste de travailContrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des produitsVeiller au respect de la chaîne du froidGestion de l'activitéParticiper à la réception des marchandisesAider à la gestion des stocks et à la rotation des produitsLimiter les pertes et signaler les anomaliesParticiper aux inventaires et aux opérations commerciales si besoin

Vous appréciez les techniques de vente, la gestion de la relation client et l'animation de point de vente. Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service client, vous êtes capable de travailler en équipe et de vous adapter rapidement. Curieux(se) et motivé(e), vous souhaitez acquérir une expérience concrète dans le commerce de proximité.Rencontrons-nous et construisons ensemble votre projet professionnel.- Dynamique- Ponctuel(le)- Motivé(e)- Bonne élocution- L'autonomie et la motivation sont appréciées- Sens du commerce souhaité