Boulanger - Boulangère H/F - Temporis Interim

TEMPORIS Vendée Littoral, agence d'intérim implantée localement depuis 2015, accompagne les talents vers des opportunités professionnelles adaptées à leurs compétences.Nous recrutons aujourd'hui pour l'un de nos clients, une enseigne de la grande distribution, qui souhaite renforcer son équipe avec un(e) boulanger(ère).
Vos missionsAu sein du laboratoire boulangerie, vous participez à la fabrication des produits destinés à la vente :Sélectionner et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication du pain et des viennoiseriesRéaliser le pétrissage des pâtes selon les recettes et méthodes de fabricationDiviser, façonner et préparer les pâtons en respectant les temps de fermentationConfectionner les viennoiseries (garnissage, découpe, dorure)Assurer la cuisson et la précuisson des produits de boulangerie et de viennoiserieRéaliser les finitions et décorations des produits après refroidissementGérer la production en fonction des commandes, des stocks et de la saisonnalitéAssurer le conditionnement et la bonne conservation des produitsVeiller à la propreté des locaux, du matériel et du poste de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireProfil recherchéTitulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou d'une expérience significative sur un poste similaireVous maîtrisez les techniques de fabrication du pain et des viennoiseriesVous êtes rigoureux(se), autonome et organisé(e)Vous appréciez le travail en équipe et le respect des normes de qualitéVous avez le goût du travail bien fait et le sens du service clientConditions proposéesMission intérimPoste à pourvoir rapidementRémunération à partir de 12.50 € selon profil et expérienceLes avantages TEMPORISEn complément de votre rémunération :10 % d'indemnités de congés payés10 % d'indemnités de fin de missionAccès aux services FASTT : garde d'enfants, mobilité, logementMutuelle intérimaireAcomptes possibles chaque mercrediComité d'entreprise avec partenaires locauxCompte Épargne Temps rémunéré à 5 % (facultatif)Accompagnement personnalisé tout au long de votre missionPostulerVous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne reconnue et intégrer une équipe dynamique ?Julie, Jeanne et Timothée vous accueillent à l'agence Temporis La Roche-sur-Yon, du lundi au vendredi.**.**.**.**.**www.temporis.frCréez votre espace candidat et postulez directement en ligne.Savoirs / savoir-faire :Boulage des pâtonsPétrissage manuelEntretenir un poste de travailCuire des pâtonsCuire des pièces de viennoiserieSavoir-etre professionnels : AutonomieTravail en équipeRigueur Expérience requise : (Débutant accepté)