Boucher H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Synergie AIZENAY recrute pour un de ses clients dans la grande distribution, un boucher F/H

Vos missions :

Technique & Préparation : Assurer la réception, le désossage, le parage, le ficelage et la découpe des différentes carcasses et pièces de viande (boeuf, veau, porc, agneau, volaille).

Théâtralisation du rayon : Approvisionner et mettre en valeur le rayon traditionnel et le libre-service. Réaliser des préparations bouchères crues (rôtis sans os, brochettes, paupiettes) pour donner envie à nos clients.

Conseil & Vente : Accueillir la clientèle avec le sourire, la conseiller sur le choix des morceaux, les modes de cuisson et prendre les commandes spécifiques.

Hygiène & Traçabilité : Appliquer scrupuleusement les normes de sécurité alimentaire (HACCP), assurer le nettoyage du laboratoire et des outils, et garantir la traçabilité des produits.

L'art de la boucherie et le sens du commerce vous animent ?
Si vous êtes prêt(e) à mettre votre rigueur et votre passion au service de nos clients, envoyez-nous votre candidature !

Formation et Expérience : Issu(e) d'une formation en Boucherie (CAP/BP) ou possédant une expérience significative dans le secteur de la viande (artisanat ou grande distribution), vous maîtrisez les techniques de découpe et les outils professionnels.

Savoir-être : Vous êtes une personne rigoureuse, impliquée et vous aimez le travail en équipe. Votre sens du commerce, votre dynamisme et votre respect strict des règles d'hygiène sont vos meilleurs atouts.

Polyvalence & Engagement : Autonome et réactif(ve), vous êtes prêt(e) à vous investir sur du long terme au sein d'un rayon en constante évolution.