Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Limpide

Le restaurant LIMPIDE, restaurant de cuisine gastronomique française, recherche un(e) Serveur / Serveuse expérimenté(e) en CDI - 39 heures afin de renforcer son équipe de salle.Vos missions : Au sein de notre établissement, vous serez en charge de :- Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de notre clientèle.- Réaliser le service à table dans le respect des codes de la restauration gastronomique.- Présenter et servir des menus en 3, 5, 7 ou 8 temps.- Conseiller les clients sur les vins, avec une bonne connaissance des cépages et de leur lien avec les différentes régions viticoles.- Effectuer le redressement des tables et des couverts.- Participer au nettoyage et à l'entretien de la salle.- Réaliser les opérations d'encaissement.- Assurer la fermeture et le contrôle de la caisse en fin de service.Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire, idéalement en restauration gastronomique.- Vous maîtrisez les techniques de service en salle.- Vous possédez une bonne culture du vin et êtes capable de conseiller la clientèle.- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez le sens du détail.- Vous appréciez le travail en équipe et êtes reconnu(e) pour votre excellent sens du service.Conditions : *Contrat : CDI*Temps de travail : 39 heures par semaine.*Travail les week-ends.*Restaurant ouvert 6 jours sur 7.*Fermeture le dimanche soir ainsi qu'un autre jour de la semaine (à définir).*Rémunération selon profil et expérience.Vous souhaitez évoluer au sein d'une maison où l'exigence, la qualité du service et la passion de la gastronomie française sont au coeur de notre métier ? Rejoignez l'équipe du restaurant LIMPIDE et participez à une expérience culinaire d'exception.

Experience: 2 An(s)Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à tableQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.