Chef - Cheffe de Cuisine Asiatique Sushi - Wok H/F - Planet Grill
- Trélissac - 24
- CDI
- Planet Grill
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Chef / Cheffe sushi-wok motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre restaurant asiatique buffet à volonté, situé au Centre Commercial La Feuilleraie.Vous serez chargé(e) de préparer les plats asiatiques, notamment les sushis, woks et spécialités chaudes, dans le respect des recettes, de la qualité et des règles d'hygiène.Missions principales :Préparer et cuisiner les platsAssurer la mise en place du serviceContrôler la qualité et la fraîcheur des produitsMaintenir la cuisine propre et organiséeTravailler en équipe avec le personnel de cuisineProfil recherché :Expérience en cuisine asiatique souhaitéeMaîtrise des sushis et/ou du wok appréciéePersonne sérieuse, dynamique et organiséeCapacité à travailler en équipeRespect des normes d'hygiène
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Maîtrise des techniques de cuisine asiatique, créaLangues: Anglais souhaité,Français souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle