Cuisinier - Agent de Collectivité - Liaison Froide H/F - Centre Hospitalier Intercommunal du Pays

Le Centre Hospitalier Intercommunal du Pays du Revermont (CHIPR) regroupe :- 2 sites sanitaires à Arbois et Salins-les-Bains (activités de SMR et MPR)- 5 sites d'EHPAD à Bracon, Arbois, Poligny et SellièresSon Unité Centrale de Production Alimentaire (UCP), implantée à Arbois, produit quotidiennement environ 1 500 repas en liaison froide à destination de l'ensemble des établissements.L'activité est organisée sur 5 jours de production par semaine, dans une dynamique d'amélioration continue de la qualité et des conditions de travail.Missions :- Participation aux activités de production en liaison froide- Conditionnement et préparation des repas- Entretien des locaux et du matériel- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireProfil recherché :- CAP/BEP restauration ou Agent de collectivité- Rigueur, sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène- Formation HACCP serait un plusConditions de travail :- Base hebdomadaire : 36 heures - Horaire : 6h45 à 14h40- Travail un week-end par mois- 25 + 3 jours de congés annuels- 6 RTT annuelles- Possibilité de restauration sur place- Accès au Comité de Gestion des Œuvres Sociales

Experience: 2 An(s)Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plongeQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Activités hospitalières