Patissier H/F - Abscisse Interim

ABSCISSE INTERIM EXPLOITATION40 AVENUE GAMBETTA16000 ANGOULEME
ABSCISSE INTERIM, agence d'emploi, recherche pour son client 1 PATISSIER H/F Au sein d'u lieu d'exception dédié aux familles, séminaires, événements, Hébergement, bien-être vos missions seront les suivantes : - Élaboration et préparation des desserts - Réaliser les desserts à l'assiette, entremets, tartes, petits gâteaux - Assurer les finitions, montages, glaçages - Travail en équipe (collaboration avec les membres de la brigade, encadrement des commis et apprentis...)Profil : - Expérience significative sur un poste similaire - Organisation, sérieux et respect des normes sanitaires et d'hygiène - Sens du détail, de l'esthétique - Capacité à gérer plusieurs productions simultanément - Travail en autonomie Le poste : Poste a pourvoir pour le mois d'août A 10 min de Chasseneuil

Experience: 3 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.