Chef de Partie H/F - Extracadabra

Bonjour Chef de Partie Chaud,Expérimenté en pâtes et plats.Services entre 100 et 300 couverts.Merci. Plongez dans l'authentique cuisine italienne. Savourez des pizzas napolitaines et des plats italiens dans une ambiance chaleureuse et moderne. Un voyage culinaire uniqueVous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :- Mise en place du service et gestion des mises en place.- Réaliser les plats- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène