Cuisinier H/F - VERSO RESTAURATION

Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l'organisation du travail des équipesPrésents sur les départements d'Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique, Morbihan et Mayenne, notre groupe offre des perspectives d'évolution, avec la possibilité de prendre en charge des responsabilités élargies.
Lieu de travail : Foyer d'accueil médicaliséNombre de couverts par jour : 110 couvertsType de contrat : CDI au 1 septembre Nous recherchons un cuisinier autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes :Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCollaboration en équipe pour assurer la qualité du serviceGestion des stocks et des approvisionnementsMaintenance et nettoyage des équipements de cuisineRespect des délais de service et des standards de qualitéContribution à un environnement de travail positif et collaboratif

Profil recherché :Expérience préalable en tant que cuisinier/pâtissierConnaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène alimentaireEsprit d'équipe et excellentes compétences en communicationCréativité et capacité à proposer des idées innovantes pour améliorer les menus et les processus de travail