Chef de Rang H/F - L'escargot

L'Escargot est le restaurant le plus ancien de Valenciennes puisque sa cration date de 1850. Ancr dans le coeur des Valenciennois, il se rinvente au 46bis rue de Famars, le seule rue pitonne de la ville. Dans un cadre unique, venez travailler avec de vrais professionnels et proposer une cuisine du moment base de produits frais.
Nous recherchons un ou une Chef de Rang avec expérience. Nous sommes Maître Restaurateur et vous proposerez des produits frais et de qualité dont vous pouvez être fier. Nous recherchons quelqu'un de motivé(e) ayant une bonne organisation et un vrai sens du client. Salaire selon compétence, travail en coupure.

Experience: 3 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.