Employé Libre-Service Rayon Boucherie - Carrefour Réunion H/F - GBH

Les enseignes Carrefour Réunion et Carrefour Market Réunion forment un réseau de 18 magasins. Implanté sur l'île depuis plus de 30 ans, Carrefour s'engage chaque jour pour le développement économique de La Réunion en soutenant la production locale, en favorisant l'emploi local, en développant la formation professionnelle de la jeunesse créole et en préservant le pouvoir d'achat des Réunionnais. Avec Carrefour, je choisis La Réunion.
Rejoignez GBH, Groupe International de 19 000 collaborateurs porté par l'enthousiasme et l'esprit d'initiative de ses équipes ! Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous assurez le bon fonctionnement et la présentation du rayon boucherie. Vous accueillez et conseillez les clients, contrôlez l'assortiment et participez à la découpe et à la mise en vitrine des produits.

En tant qu'employé(e) commerciale du rayon boucherie vos principales missions seront :

* Accueillir, renseigner et conseiller les clients sur les produits de boucherie
* Contrôler quotidiennement l'assortiment du rayon et effectuer le réassort
* Découper la viande selon les besoins du rayon et les demandes clients
* Préparer et mettre en vitrine les produits en veillant à leur présentation attractive
* Vérifier la qualité des matières premières et la fraîcheur des produits
* Réaliser la rotation des produits et retirer les invendables
* Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire

CAP Boucherie / BP Boucherie requis. Expérience dans le domaine appréciée.

* Connaissance des produits de boucherie, des techniques de découpe et de mise en vitrine.
* Compétences en service client et capacité à répondre aux demandes spécifiques.
* Aptitudes à la manutention des produits et au maintien de la propreté du rayon.
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe