Barista H/F - Columbus Cafe

Présentation enseigneColumbus Café & Co vous accueillent pour une pause gourmande dans une atmosphère cosy, conviviale et avec sa french touch !Sur place ou à emporter, vous pourrez déguster un large choix de boissons chaudes et froides préparées sous vos yeux à base de café, thé, chocolat et fruit. Vous aimez le café ? Le café que nous servons, Le « Barista Blend » est unique, c'est un assemblage propre à Columbus Café & Co que vous ne trouverez nulle part ailleurs !
C'EST LE MOMENT DE DEVENIR BARISTA. AVEC COLUMBUS CAFE ! Dans le cadre de son ouverture début octobre au centre Mac Arthur Glenn de Pont Sainte Marie, Columbus Café forme et recrute 12 employés polyvalents baristas.Processus de recrutement : informations collectives suivies d'entretien individuelsLes personnes retenues effectueront une formation POEI de 140h (4 semaines dont la première à Auxerre à partir du 14 septembre) Vos missions :- Préparation et ouverture du point de vente- Mise en place éventuelle de la terrasse- Accueil, information et assistance à la clientèle (vente additionnelle et suggestive)- Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation- Rangement de la réserve- Réception et stockage des commandes- Préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spécialités au café, thés, chocolats, etc.)- Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades (autres produits sucrés ou salés)- Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d'anomalie- Vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)- Encaissement- Entretien des différents équipements et matériels- Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel- Participation aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)Pré-requis : sens du commerce, l'anglais serait un plusType d'emploi : Temps plein (35h), Temps partiel (25h), CDI Amplitude : du lundi au dimanche, de 7h à 19h30 selon planning

Experience: Débutant acceptéCompétences: Préparer des boissons chaudes ou froides,Prendre une commande client,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salleQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide