Barman Polyvalent & Runner H/F - le Chapia
- Saint-Denis-d'Oléron - 17
- CDD
- le Chapia
Les missions du poste
Bar à vin et bar à tapas sur le port de plaisance de Saint Denis d'Oléron (17650)
Activités principales :- Préparer et servir une gamme variée de vins, cocktails et bières avec créativité et précision.- Assurer la mise en place du bar et veiller à ce que les ingrédients, garnitures et verreries soient toujours disponibles.- Accueillir chaleureusement les clients et proposer des recommandations adaptées à leurs goûts.- Prendre les commandes et servir les boissons et petites assiettes aux clients, aussi bien au bar qu'en salle.- Maintenir un espace bar et salle propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.- Gérer les encaissements, manipuler la caisse, et assurer une facturation précise.- Participer à la gestion des stocks, signaler les besoins de réapprovisionnement.- Travailler en équipe pour offrir une expérience fluide et agréable aux clients.Compétences principales :- Bonne connaissance des cocktails, vins, bières et des standards de service au bar.- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes efficacement.- Excellentes compétences en service client et en communication.- Maîtrise de l'art de la vente pour maximiser l'expérience client.- Esprit d'équipe avec la flexibilité pour intervenir dans différentes tâches.- Compétences en calcul de base et utilisation des systèmes de caisse pour une facturation juste.- Sens du détail pour la propreté, la présentation et le respect des normes de sécurité- Attitude chaleureuse et accueillante, passion pour l'hospitalité.Date de début prévue : immediateType d'emploi : CDD saisonnierRémunérations & Avantages :Selon compétences2028.30 € bruts / mois (base 169 heures)Toutes les Heures supp payéesAide au logement de 150 € / moisou Mise à disposition gratuite d'une caravane par personne proche du lieu de travail.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.