Alternance Assistant Qualité H/F - E.Leclerc

Le centre E.Leclerc de Clichy emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1996.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Nous recherchons pour le centre E.Leclerc de Clichy : un/une Assistant Qualité en alternanceRattaché(e) à la Responsable Qualité, vous assurez le suivi et le respect du système qualité.Pour cela, vous participez :Au respect des règles relatives à l'hygiène : mise en pratique et suivi au quotidienAu respect des enregistrements quotidiens par les équipes : enregistrements de température, de traçabilité et de nettoyageA la gestion documentaire liée au système qualité : mise à jour de documents qualité en vue de respecter la grille d'audit FSQSAu respect des règles de balisage sur les différents rayonsAu suivi des prélèvements alimentaires réalisés par un prestataire mais également réalisés en interneA la sensibilisation des équipes à l'hygiène et à la mise à jour de la procédure d'intégration des nouveaux arrivants dans l'entrepriseAu suivi des réclamations clients liés à des non-conformités de produitsA la réalisation d'audits en interne,La mise en place et le suivi d'indicateurs de performanceA la bonne gestion des démarches de retrait et rappels des produits défectueux

Profil recherché : Environnement/SécuritéDe formation (Bac +3 à Bac +5), une première expérience dans l'agroalimentaire serait un plus.Vous êtes une personne de terrain, autonome, rigoureux et dynamique. Vous possédez un bon relationnel pour conduire chaque service vers un objectif d'amélioration continue. Vous témoignez d'une grande polyvalence. Vous possédez de solides connaissances sur la qualité et la sécurité alimentaire.