Agent - Agente Polyvalent·e d'Accueil et de Restauration - Collectivite Territoriale de Martinique H/F - Etablissements publics locaux

Placé(e) sous l'autorité du responsable, vous serez chargé de participer aux activités d'accueil et de restauration.À compétences égales, la Collectivité Territoriale de Martinique étudie les candidatures des femmes et des hommes de manière équitable, sans aucune discrimination.MissionsAssure l'accueil physique et téléphoniqueOriente et renseigne le publicAssure l'ouverture et la fermeture des accès aux bâtiments Effectue des opérations relatives au courrierActivitésAccueillir et orienter le publicRecevoir et filtrer les appels téléphoniquesAnalyser la demande des usagersFournir un premier niveau de renseignement aux usagersOrienter vers les personnes et services compétentsParticiper à la surveillance du site et au contrôle des accès à l'établissementDistribution des clésRéception du courrier et organisation du tri et de la distributionRéception et contrôle des livraisons arrivant à l'accueilEntretien des locaux et abords immédiats de l'accueilAppliquer les règles de sécuritéDésamorcer les situations potentielles de tensions ou conflitsAccueille et oriente le publicParticipe à la plongeVeille à la l'approvisionnement en consommables et fournitures Applique les règles de sécurité

compétences requisesAccueil et orientation du publicsavoirsMaîtriser les techniques d'accueilMaîtriser la langue françaiseMaîtriser le fonctionnement du standard téléphoniqueOutils bureautiques et collaboratifsConnaître l'organisation, fonctionnement et activités de l'établissementSavoir communiquer et transmettre les messages écrits et orauxsavoir-faireMaîtriser les techniques d'accueilMaîtriser la langue françaiseMaîtriser le fonctionnement du standard téléphoniqueOutils bureautiques et collaboratifsConnaître l'organisation, fonctionnement et activités de l'établissementSavoir communiquer et transmettre les messages écrits et orauxAccueillir du publicAdopter l'attitude et le langage approprié en fonction du publicS'exprimer clairement, reformuler les demandes et évaluer leur degré d'urgenceRechercher et mettre en relation des correspondantsDiffuser des informations ou des documents par voie d'affichagePrévenir les conflits et alerterTravailler en équipeGérer son temps de travailPrésentation et distribution des platssavoirsConnaitre les produits, matériels et techniques culinaires de la restauration collectiveMaitriser la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (dont méthode HACCP, bonne pratiques, plan de maîtrise sanitaire...)Maitriser le protocole en matière d'hygiène corporelle en restauration collectivesavoir faireParticiper à la distribution des plats servisAppliquer les règles d'hygiène et de sécuritéAppliquer le protocole en matière d'hygiène corporelle en restauration collective (ongles, bijoux, montres, douche obligatoire avant service...)Accueillir du publicsavoir-êtreSens des responsabilités Faire preuve de discrétionAvoir l'esprit d'équipeSens de l'organisation Maitrise de soiConditions d'exerciceMoyens mis à dispositionVêtement de travailChaussures/bottes de sécuritéGants de protectionBlouseEPIRelations internesAdministration EPLE, enseignantsElèvesDirection Générale Adjointe des Ressources Humaines CTMRelations externesParents d'élèvesPublic Entreprises Rectorat