Cuisinier H/F - Soc Hotellerie Tourisme St Nectaire

Accor, premier oprateur htelier mondial, leader en Europe est prsent dans 92 pays avec plus de 3 700 htels et 480 000 chambres. Avec plus de 170 000 collaborateurs sous enseignes Accor travers le monde, le Groupe met au service de ses clients et partenaires son savoir-faire et son expertise.
Situé au sein de l'hôtel Mercure, le restaurant Le 1909 est une adresse alliant élégance et savoir-faire culinaire. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à l'ascension de notre table.Vos missions au sein du 1909Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous êtes un acteur clé de la satisfaction de nos clients :Excellence opérationnelle : Assurer la mise en place et la réalisation des plats de notre carte avec rigueur.Créativité et Qualité : Participer activement au service en garantissant un dressage soigné et une cuisson parfaite.Standard Mercure : Appliquer les normes d'hygiène (HACCP) et les standards de qualité propres à notre enseigne.Esprit d'équipe : Collaborer avec la salle pour assurer la fluidité du service.Profil recherchéExpérience : Vous possédez une formation solide (CAP/Bac Pro) et une expérience en restauration de standing ou hôtellerie de marque.Savoir-être : Ponctuel(le), organisé(e) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe.Ambition : Vous souhaitez vous investir dans un projet en plein développement et évoluer au sein d'un groupe reconnu.Possibilité de logement.

Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).