ou un Agent Polyvalent d'Entretien et de Restauration Profil Cuisine en CDD ... H/F - Conseils départementaux

Assurer des missions d'entretien et de restauration pour offrir les meilleures conditions d'accueil aux usagers de l'établissement scolaire (élèves, personnel, visiteurs) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.A ce titre et dans une dynamique d'équipe, vos activités sont les suivantes :- Participer à la confection ou à la remise en température des repas, à la distribution des produits et denrées- Participer aux services de plonge, de vaisselle et de nettoyage des matériels de cuisine, de tri des déchets alimentaires- Nettoyer la cuisine et ses équipements ainsi que les locaux de restauration après le service- Contrôler l'approvisionnement en matériels et produits d'entretien- Trier et évacuer les déchets courants- Participer à d'autres activités concourant à l'entretien et au bon fonctionnement de l'établissement selon l'organisation en vigueur, comme : des petits travaux de manutention ; l'aménagement de salles ; le nettoyage et l'entretien des linges ; assurer le nettoyage et l'entretien courant des locaux, des surfaces bâties, et éventuellement des surfaces extérieures (cours, espaces verts) ainsi que du mobilier et des matériels de l'établissement...

Profil de recrutement- Connaissance de la réglementation en hygiène et sécurité, notamment en matière de restauration collective (normes HACCP, principe de marche en avant...)- Connaissances basiques sur l'usage et les propriétés des denrées alimentaires- Maîtrise des techniques professionnelles de nettoyage- Sens du travail en équipe et du service public- Aptitude à travailler en milieu scolaire : discrétion, sens de l'écoute, bonne présentation, maîtrise de soi- Exigence et rigueur quant à la propreté et l'hygiène- Capacités d'organisation et de priorisation des activitésSpécificités du poste- Recrutement statutaire, ou à défaut par voie contractuelle, sur le grade d'Adjoint technique territorial des établissements d'enseignement- Expérience souhaitée dans l'entretien en collectivité ou en restauration collective- Poste à temps complet à pourvoir en CDD de 4 mois- Résidence administrative située à HEILIGENSTEIN- Rémunération : Traitement de base, régime indemnitaire, 13ème mois