Responsable Magasin Hôtelier H/F - AP-HP

MétierResponsable - Encadrant logistiqueType de contratTitulaire ou CDDRémunérationSelon grille indiciaireService d'affectationLogistiquePrésentation du serviceLes fonctions logistiques sont assurées par la Direction des Achats, des Services Economiques et Logistiques (DACSEL), dont le périmètre s'étend à tout le Groupe hospitalo-universitaire (GHU) AP-HP Centre Université Paris Cité, qui a réuni en juillet 2019 les Hôpitaux Universitaires Paris Centre, composé de 7 sites.Établissement de référence, l'hôpital propose l'ensemble des spécialités médicales et chirurgicales pédiatriques, un service d'accueil des urgences pédiatriques, une maternité de type 3 et des services adultes très spécialisés (néphrologie, transplantation rénale, hématologie, maladies infectieuses). Il est le siège du SAMU 75, AP-HP.
Le magasin hôtelier de Necker assure l'approvisionnement des services de l'hôpital en produits hôteliers et produits à usage unique.Le service est composé de 7 agents, travaillant en horaires décalés de 6h30 à 16h.Le magasin hôtelier est situé au rez-de-chaussée du bâtiment Hannah Arendt.HIERARCHIQUEN+1 Le responsable approvisionnements transports et coordinateur logistique adjointN+2 L'ingénieur coordinateur logistique de l'hôpitalL'encadrement et l'équipe du secteur transport de l'hôpital Necker, l'encadrement des services de soins, médico-techniques, administratifs, les logisticiens,L'encadrement et les équipes de la Pharmacie, les fournisseurs, le référent Stocks et Approvisionnements du GHUVos missionsLe responsable du magasin hôtelier coordonne les approvisionnements de l'ensemble des services de l'hôpital Necker pour les produits hôteliers et l'ensemble des produits hors stock, avec une qualité de prestation qui satisfait les clients. Il a entre autres pour mission d'organiser et de mettre en oeuvre le processus d'approvisionnement, de gérer les stocks et les dotations et de corriger les dysfonctionnements. Il réalise, en cas de besoin, des missions d'agent d'approvisionnement.Encadrement et animation de l'équipe d'agentsOrganiser et planifier le travail des agentsEvaluer annuellement les agentsVeiller à la formation professionnelle de l'ensemble de l'équipeS'assurer que l'équipe dispose de tous les certificats et titres nécessaires à l'exercice des missionsGestion des stocks et de la chaîne d'approvisionnementAssurer la réception des commandes de produits hôteliers stockés et hors stocksAssurer l'approvisionnement des services en produits hôteliers stockésAssurer la gestion des produits stockés au magasin et la gestion quotidienne des écarts de préparationAssurer la réalisation des commandes de réapprovisionnement auprès des fournisseurs et suivi des marchés des produits stockésAssurer la livraison des commandes hors stock dans les servicesAssurer la réalisation et le suivi des inventaires tournants et de l'inventaire de fin d'annéeAssurer la gestion des litiges fournisseurs et internesMettre en place les dotations, la complémentationMettre à jour les documents (liste types, étiquettes)Rechercher des fournisseurs pour des produits non référencés par ACHAT (direction centrale acheteuse de l'AP-HP)Gestion administrative et financièreSuivi de l'activité et des dépensesSuivi des consommations des servicesSuivi des indicateurs de qualité pour améliorer la performance (Tableaux de bord)La fiche de poste peut être amenée à évoluer en fonction des besoins et des orientations stratégiques du GHU Centre et de la DACSEL.Profil recherchéLes savoir-faire requisAptitude à managerSens de l'écouteSens des responsabilitésSens de l'organisation, rigueur, méthodeEsprit d'initiativeDiscrétion professionnelleCapacité à gérer les prioritésAvoir une bonne connaissance générale de la fonction logistique en milieu hospitalierManager un projetLes connaissances associéesUtilisation d'outils informatiques permettant la gestion et le suivi des stocks (SAP)Utilisation d'outils informatiques de bureautique (WORD, EXCEL)Utilisation des différents outils d'affranchissements, ainsi que les logiciels associés (ISITRAC, EXPEDITOR I NET)Utilisation de fichier de suivi d'indicateursUtilisation d'outils et engins de manutentionSchéma horaireJourTemps de travailAdministratif - ForfaitHoraires de travailForfait cadre - Amplitude horaire 8h-17h - Quotité de travail 100%TélétravailNonVos avantages à l'AP-HPPlaces en crèche disponiblesSelf, possibilité de place de parking, politique sociale attractive (tarifs avantageux sur les loisirs, vacances...)Remboursement à 50% du titre de transportPlateforme « Hoptisoins »: tarifs préférentiels chez nos partenaires (vie quotidienne, courses...)Espace de détente dédié au personnel « Bulle » : activités sportives et culturelles gratuites variées (yoga, pilate, boxe...), salle de repos en libre accès...Description de l'hôpitalSitué à Paris (15è arrondissement), l'hôpital Necker est le premier hôpital pédiatrique au monde. Il propose l'ensemble des spécialités médicales et chirurgicales pédiatriques. Doté d'une maternité de type 3, Necker possède également un service adulte spécialisé (néphrologie, transplantation rénales, hématologie, maladies infectieuses). Le site comprend, par ailleurs, 52 centres de référence maladies rares, 45 centres de compétences et 5 filières de santé maladies rares. Référence de l'offre2026-23087