Chef de Partie H/F - le Vava'u

Vous travaillerez le froid ou le chaudVous préparerez et élaborerez les plats Vous appliquerez les normes HACCPRestaurant qui n'utilise que des produits frais et est connu pour sa carte inventive recherche des collaborateurs passionnés.Poste juillet/aoutDébit important Poste nourri et logé à 3 km / pourboires Salaire net de 2000 à 2500 Euros

Experience: 5 An(s)Compétences: Cuisine du monde,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle