Chef de Partie Petit Déjeuner H/F - les Chalets du Mont D'arbois

Offre d'emploi - Chef de Partie Petit-Déjeuner (H/F)Rejoignez l'équipe des Chalets du Mont d'Arbois 5* à Megève :Nous recherchons un(e) Chef de Partie Petit-Déjeuner (H/F) passionné(e) et organisé(e) pour assurer la préparation et le service de notre offre petit-déjeuner dans le respect de nos standards de qualité.Vos missionsPréparer et mettre en place le buffet et les plats à la carte du petit-déjeuner.Assurer les cuissons (oeufs, viennoiseries, préparations chaudes, etc.).Garantir la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Gérer les stocks, les commandes et le réassort des produits.Maintenir un poste de travail propre et organisé.Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle afin d'offrir une expérience irréprochable à nos clients.Profil recherchéExpérience réussie en tant que Chef de Partie, Demi-Chef de Partie ou Cuisinier.Sens de l'organisation, autonomie et réactivité.Esprit d'équipe et souci du détail.Excellente maîtrise des règles d'hygiène.Disponibilité pour travailler tôt le matin, les week-ends et les jours fériés.Nous proposonsUn environnement de travail dynamique et bienveillant.Une équipe passionnée et engagée.Des possibilités d'évolution professionnelle.Une rémunération attractive selon votre expérience.Avantages selon l'établissement (repas, mutuelle, logement).Type de contrat : CDD 39h, 2 jours de repos, logé et nourriTemps de travail : Temps plein jusqu'au 1 septembrePrise de poste : Dès que possible

Experience: 4 MoisCompétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installerQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.