Ouvrier d'Abattoir H/F - T'RHEA
- Bourg-en-Bresse - 01
- CDI
- T'RHEA
Les missions du poste
Rejoignez notre Groupe T'RHEA Acteur agroalimentaire du marché de la viande
LES CRETS EN BRESSE - T'Rhéa, filiale du pôle Viandes du Groupe Carnivor, est en activité depuis 1984. Située à Bourg-en-Bresse dans un territoire riche de son savoir-faire agricole, la société LES CRETS EN BRESSE est spécialisée dans l'abattage et la découpe de viandes porcines.
Contribuez chaque jour à la qualité des produits de T'RHEA en participant aux opérations d'abattage et de première transformation.
Vous intervenez à différents postes selon les besoins et les consignes de production. Une formation en interne est assurée dès votre arrivée.
Vos principales missions :
- Réaliser les opérations sur la chaine selon les protocoles établis
- Formation a différents postes de travail sur chaine dont certains avec utilisation d'un couteau
- Utiliser et entretenir les outils de coupe (couteaux, scies, appareils de dépouille)
- Contrôler la conformité des opérations
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et les outils
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Le profil recherché
- Première expérience en abattoir est attendue
- Bonne dextérité manuelle et maîtrise des gestes techniques
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité